Тя е 130 килограма. Но не се сърди, ако я наречеш свиня
Тя е 130 килограма, казва се Дивна, не е грациозна, а закръглена. Но не се обижда, ако я наречеш свиня. Защото тя е прасе, при това диво. Любимото й занимание е да си играе с парче найлон на двора и… да се целува със стопанина си.
Донесена в кутия за обувки в дома на Олга и Борис Петрунови от село Черниче, тя се превръща в домашен любимец, който обира симпатиите на цялото семейство.
Олга си спомня с усмивка как са се грижили за бебето прасе. Хранели Дивна с хумана, после с мляко. Като пораснала, много й се усладила луканката, докато нейният съсед в двора – питомно прасе, не заминало за "свинска сватба”.
Подобна съдба обаче не чака всеобщата любимка. "Така сме се влюбили в него. То ни е член на семейството, малко дете. Свидно ни е да го заколим”, казва Борис.
Семейство Петрунови се превърнало в сензация за селото с необичайния си обитател. Дори получавали обаждания от ловни дружинки да дадат дивата свиня за разплод. Хората се притеснявали и за живота на Дивна покрай празниците.
Двамата обаче са категорични – не я дават за нищо на света.бтв
Гробар тегли ножа на 250-килограмов шопар в Симитли
250-килограмов шопар от Симитли падна под ножа на изкусния коляч и гробар Владо-Коча, предаде кореспондентът на БГНЕС в региона.
Поредната, но в замяна но това рекордна "свинската сватба в пиринско", бе в дома на Цвета и Йордан Карадакови от кв. "Ораново". Двамата пенсионери са родители на двама лекари-местното джипи д-р Мария Апостолова и брат й Стоян Карадаков, който работи в болница в гръцкия град Солун. Майстор коляч бе Владимир Георгиев, известен с прозвището Владо Коча, най-добрият в бранша в целия район. Той е коляч по призвание, а по професия-гробар. Асистираха му Кирил Разаков-Пенче,-специализант "коремна хирургия", Евгени Айков-Цирата, братът на домакина-Иван Карадаков-Кумо и д-р, този път-истински-Стоян Карадаков.
Още в 9 часа сутринта в двора на Карадакови край пътя за Разлог и Банско върху огън от дъбови дърва и два казана се топлеше вода за обработката на прасето. За загрявка, в очакване на Владо Коча, асистентите му пиха за отваряне на апетита по чаша бяло вино с прясно изваден от градината праз. "Тази година прасе 300 кила, догодина петстотин", вдигна тост стопанката Цвета Карадакова.
Коляча Коча пристигна към 11 часа, оправдавайки се, че баба от съседното село Черниче умряла, а за разлика от прасето, тя не можела да чака. Владо изкара от кочината шопара, с хватка от свободната борба го препъна, обърна го по гръб, останалите четирима го приковаха към земята и Коча му тегли ножа. То изквича за последно, давейки се в собствената си кръв, ритна два-три пъти и толкова. С много мъка петимата качиха заклания шопар върху транжорната маса. Час и половина отне щавенето на козината с вряла вода, последва пърлене на кожата с две газови горелки. Бялото прасе почерня като араб, след това отново бе остъргано, за да се махне чернилката и накрая измито с четка. "Така как седите, скоро няма да ядете", сгълча коляча заседелите се на винце братята Иван и Йордан Карадакови.
Само за 40-на минути Владо, асистиран от Пенче и Цирата разфасоваха шопара. Някъде между отделянето на главата и разпарянето на шопара, стопанката баба Цвета подкрепи черноработниците с греяна ракия заради кучешкия студ.
След това на скарата зацвърчаха деликатесни и други мръвки от прясно закланото прасе. А Владо Коча, заклал от началото на Демокрацията досега над 10 000 прасета, потегли с моторчето си към поредното прасе за колене или погребение. Кое как дойде. /БГНЕС
Пенсионери отгледаха дива свиня като домашен любимец
Дива свиня, отглеждана от 2 години и 10 месеца, е атракцията в дома на пенсионерите - съпрузи Олга и Борис Петрунови, предаде кореспондентът на БГНЕС в Благоевград.
Но макар и домашен любимец на млади и стари, дните на 130-килограмовата дива свиня са преброени, остават й не повече от 10-ина дни живот. Ще я колят, застудя и сезонът на "Свинските сватби" в Югозапада настъпи. Като осъден на смърт, Дивна излезе на последна разходка преди заколението.
През февруари 2008 г, Ангел, синът на съпрузите от с. Черниче, община Симитли, намерил малкото прасенце край пътя за Рилския манастир. Малката, която била родена преди часове, явно била изоставена от майка си, Ангел я взел и сложил в едно кашонче. Без много да му мисли, я занесъл в дома на родителите си в Черниче. Олга и Борис Петрунови кръстили малкото прасенце Дивна, на името на партньорката на Миро от "Каризма" от популярно тогава шоу. Дивна веднага станала предпочитаният домашен любимец на внуците и внучките на леля Олга и бай Борис. Пенсионерите започнали да хранят малката свиня с мляко, давали й го като на бебе - с биберон. Като поотраснала, Дивна минала на пици - остатъците от заведението на Ангел Петрунов в Благоевград. След това Дивна започнала да се храни със салам, с охота поглъщала кюфтета, много обичала орехи и грозде. "Не е глупава, чупеше орехите със зъби, но плюеше черупките, по-същия начин беше и с гроздето, не искаше ципата, а само сокът", обяснява Николай Петрунов, бивш централен нападател на "Пирин"-Благоевград и по-малкия брат на Ангел. Странното е, че след като преди 2 седмици заклали едно от домашните прасета и давали на Дивна да опита, тя само подушвала месото от себеподобните си, но не го искала. "И друг път съм й давал печени на скара свински кюфтета и месо, ядеше, не знам как, но явно е разбрала, че мръвката е от бившия й съсед по кочина", разсъждава бай Борис.
Синът Николай е категоричен, че няма да присъства на коленето на Дивна, което е насрочено веднага след Нова година. "Нямам сили да гледам как ще заколят Дивна, за мен, децата и родителите ми тя бе нещо повече от домашен любимец, свикнахме с нея", обяснява той.
Пусната от кочината, Дивна излита като торпила, бай Борис като тореадор я пропуска на косъм от себе си, размахвайки розов чувал. Пусната на свобода Дивна тича из градината като по манеж, надавайки специфичното грухтене. Спира за малко, оглежда се и пак хуква с характерните за дивите й посестрими подскоци. "Да не срещнеш такава торпила на тясно място в гората, ще те отнесе и разпори, ако е мъжка", предупреждава бай Борис. От пролетта не я бяхме пускали, много наедря, страх ни е да не разбие кочината, затова трябва да се разделяме с нея, категорични са през сълзи съпрузите Петрунови. Те обмисляли варианта да я пуснат на свобода, но отгледаният в домашни условия див звяр е притъпил сетивата си, за да оцелее сам в гората. "Най-много да излезе пред пушката на някой пишман ловец и той ще я гръмне, толкова е привързана към хората", обяснява бай Борис. /БГНЕС
Активисти от организацията за защита на животните ПЕТА организираха протест във френския град Ница вчера.
Целта им бе да привлекат внимание към нехуманното отношение към патиците и гъските при приготвянето на световно известния френски деликатесен гъши дроб. Снимка БГНЕС